Côte de biche 	Canelloni d’aubergine à la ricotta glacé, pesto tomate et crumble de parmesan 	Ornelaia 	Foie gras poêlé, galette de pomme de terre sauce au cesolano 	Côte de biche poêlé, sauce a la cerise amarena 	Sphére d’oeuf basse temperature à la truffe noire 	Noix de st jacques capucino de noisettes 	pane e vino 	Pane e Vino Liege

Pane e Vino: votre restaurant italien gastronomique à Liège

Niché en plein cœur de Liège, le restaurant Pane et Vino jouit d’une situation centrale propice aux soirées gourmandes et imprévues.

Ce restaurant gastronomique italien vous propose une délicieuse cuisine italienne aux saveurs méditerranéennes ainsi que des menus de 35 à 65 €.

Des produits toujours de saison:
Nous attachons en outre une importance cruciale à la fraîcheur de nos produits.

Nous modifions donc notre menu chaque semaine selon l’arrivage des produits de l’Italie. Tous les produits proviennent en effet directement de notre ferme à Naples.

Le restaurant Pane e Vino fait désormais partie du Guide Michelin 2016 et a obtenu deux fourchettes. 2 fourchettes Michelin

N’hésitez pas à nous contacter pour tout complément d’information. Réservez vite votre table au restaurant gastronomique Pane e Vino, à Liège.

Réservez votre table

Menus de la semaine

1621809_664031996972130_1468770250_n

  • Menu 3 services 38€
  • Menu 4 services 45€
  •  
  •  
  • Saint-Jacques/ Betterave en variation/ Chouchou au beurre demi sel/ Coing
  • OuBoudin blanc/ tapenade de boudin/ Cerfeuil/ Figue/ Châtaigne/ jus truffé

    Ou

    Mi-cuit de Foie gras à 63°c/ Vanille/ Spéculoos/ chocolat de Tanzanie/ Granny Smith (+4€)

    Ou

    Saumon cuit à froid/ Potiron/ Wakamé/ kalamansi/ moutarde au citron vert

     

    ___________________________

     

    Pâtes fraîches / crème Tartufatta/ copeaux de parmesan

    Ou

    Spaghetti/ Ricotta/ pesto Genovese/ Mandarine/ épinards/ Parmiggiano

    Ou

    Tortelloni/ Champignons sauvages/ crème de Butternut/ Noisette en texture

    ­­­­­­_________________________________________

     

    Bœuf/ risotto de Topinambour/ Choux en variation/ jus d’oignons brulés/ Carottes

    Ou

    Truite Ardennaise/ Navets/ petits pois/ Polenta/ jus de truite/ Fève tonka

    Ou

    Canard sauvage/ Chutney d’endives/ Moutarde/ pomme de terre à ma façon (+4€)

    Ou

    Cabillaud à basse température/ Fregola/ jus de Poivron/ salade botanique/ Citron

    ____________________________________________________________

     

    Moelleux au chocolat de Tanzanie, variation de Banane

    Ou

    Ananas cuit à l’Orange et Citronnelle, Coriandre et Cacao et glace au yaourt

    Ou

    Pomme tatin à ma façon, coing et citron vert, sorbet poire aux épices

    Ou

    Assiette de fromages traditionnels Italiens… (+6)

10270401_703730926335570_91308918370987205_n

 

Lunch du Mardi au vendredi midi : entrée + plat + café 25€
pour l’ensemble de la table

Réservez votre table par téléphone : 04 222 00 42 ou 0497 94 26 70